周末的早晨，我不急着开电脑，而是烧水、称豆、注水。手冲咖啡最迷人的，是那两分钟的等待。
看水流划过粉层，闻到慢慢升起的香气，整个人就静下来了。生活里需要这样「没什么用」的仪式感。
慢一点，不是浪费时间，是把时间还给自己。
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